PRODEJ MEDU
Včelaříme a také prodáváme med ze dvora. Pokud máte zájem si koupit pravý český med, můžete kontaktovat některého včelaře poblíž.
Kontaktní informace jsou zveřejněné se souhlasem včelaře.
Jarní med - Patří mezi první květové medy. Zahrnuje lesní, zahradní a luční květenu v rozmezí duben až červen. Tento med má tendenci rychleji krystalizovat. Včelaři jej také pastují, kdy vznikne jemná krémovitá hmota.
Malinovo/ostružinový med - Je to buď květový nebo medovicový med. Má jemnou strukturu krystalků a je krásně vláčný. Je lahodný, ale nemá výrazné aroma a proto ho doporučujeme hlavně na slazení kávy, čajů.
Akátový med - je průhledné až nažloutlé barvy s lehkým zeleným odstínem. Vysoký obsah fruktózy způsobí dlouhou dobu tekutosti.
Lipový med - Výrazně aromatický med. Med je z toho důvodu až nahořklý. Med může být i medovicový, který má jemnější aroma a je dokonale vláčný. Do kávy ho nedoporučujeme, protože může měnit její chuť. Za to doporučujeme večerní kůru ze lžičky lipového medu a vlastní slivovičky, která má blahodárné účinky.
Lesní med - Spádkový (neboli cibetkový či medovicový) med. Má výrazné aroma po jehličí a až citronovou chuť, která je každý rok trochu jiná.